Twenty-five projects to make all kinds of recycled material into fantastic and entertaining cookery recipes. With these suggestions, the smallest chefs in the house can develop the most valuable of skills: - Culinary knowledge.

França, Les éditions Pyramyd Empresa Editorial Gustavo Gili, S.L. CIF B64058043 Contato Saskia Adriaensen Telefone (+34) 93 322 81 61 E-mail saskia@ggili.com, aina@ggili.com Site www.ggili.com Endereço Via Laietana, 47 2º, Barcelona, Barcelona

In den letzten zehn Jahren wurde die Verwendung ätherischer Öle wiederentdeckt, vor allem zu therapeutischen Zwecken in Massagezentren oder auch in der Kosmetik.

ここ10年、マッサージや美容関連で、とりわけ治療を目的としたエッセンシャルオイル（精油）の使用が見直されてきた。しかし、そもそも体にいいことから、エッセンシャルオイルは、何千年もまえにさかのぼって食の世界でも使用されている。健康的な料理で有名な〈カモメ〉ことマリア・ピラール・イベルンが、料理でエッセンシャルオイルを正しく使う方法を伝授するレシピ本を刊行。