Koch aus Marbella, 35 Jahre alt. Mit 18 begann er eine Ausbildung an der Hotelfachschule La Cónsula. Er arbeitete im Restaurant von Martín Berasategui und war Chefkoch im Restaurant Tragabuches in Ronda, bis er 2005 zum Restaurant Calima im Hotel Gran Melía Don Pepe wechselte.

Er studierte Deutsch und Medienwissenschaften in Princeton (USA), nachdem er die Zürcher Hochschule der Künste und die School of Visual Arts in New York besucht hatte.

Ele estudou alemão e estudos de mídia em Princeton (EUA), tendo estudado anteriormente na Zurich School of the Arts e na School of Visual Arts em Nova York.

Cursó Alemán y Estudios Mediáticos en Princeton (USA), tras haber estudiado previamente en la Escuela Superior de las Artes de Zúrich y en la Escuela de Artes Visuales de Nueva York.