ヨーロッパを中心に、著者おすすめの14の街歩きを紹介。ローマ、パリ、ロンドン、ウィーンなどの都市で菓子店を訪れ、現地でよく知られたレシピをいくつか取り上げる。菓子店「アリテル・ドゥルシア」のイサベル・ペレスが案内するユニークな街歩きは、読者を単なる観光客から旅人へと変える。14の都市を〈見る〉代わりに〈知る〉ことで、より賢く、より幸せで自由な気分に戻れる思い出をスーツケースに詰めこむべく、記念品を探して広場や通りを楽しむことができるだろう。
Dulce Xerach, Tenerife, 1969. Studied law at the University of La Laguna. Master's in business management and qualified expert in cultural management.
Dulce Xerach, Tenerife, 1969. Licenciée en droit de l'Université de La Laguna. Master en gestion d'entreprise et experte qualifié en gestion culturelle.
